Un chifa ubicado en la ciudad de Portoviejo, fue clausurado de forma provisional por presentar aparentes condiciones sanitarias inadecuadas, según informó la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).
Técnicos de la Coordinación Zonal 4 de Arcsa acudieron al establecimiento y constataron múltiples irregularidades que comprometían la higiene del lugar y la seguridad alimentaria de los clientes.
Los funcionarios de Arcsa detectaron la presencia de plagas, específicamente “cucarachas muertas en diversas zonas del local” y una trampa de grasa que emitía malos olores por falta de mantenimiento detalló el comunicado.
Además de la presencia de un baño dentro del área de preparación y manipulación de alimentos.
Arcsa indicó que la clausura se efectuó conforme a lo establecido en el Código Orgánico Administrativo (COA) y en aplicación del artículo 146, literal e), de la Ley Orgánica de Salud, que prohíbe manipular alimentos en condiciones no higiénicas.
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